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「汇丰手机官网」苦瓜清热去火降血糖,医生提醒:苦瓜虽好,这四个食用禁忌要注意

来源:网络  2020-01-09 14:47:50    

「汇丰手机官网」苦瓜清热去火降血糖,医生提醒:苦瓜虽好,这四个食用禁忌要注意

汇丰手机官网,说起苦瓜,大家可能会感觉舌尖一麻,太苦了,虽然有些人因为苦瓜的苦味对它“敬而远之”,也有很多人就是奔着苦瓜的苦味去的,苦瓜与任何菜同炒都不会把苦味传给其他的菜,因为这一“不传己苦与他物”的品质,苦瓜又被誉为“君子菜”,你知道吃苦瓜有什么功效吗?

对于糖尿病患者来说苦瓜是一种很好的辅助降糖的手段,在苦瓜的提取物中,有一种类胰岛素物质,有助于降低血糖。

苦瓜中含有护肤的物质,经常食用能够增强皮层活力,使皮肤变得细嫩富有弹性,用苦瓜汁涂抹身体,也可以起到护肤洁肤的作用,夏日里孩子容易起痱子,将苦瓜切片涂抹痱子,也有助于早日康复。

除了苦之外,苦瓜去火的功效也是被人们津津乐道的,苦瓜中含有生物碱类物质奎宁,食用可生津解渴,消暑解热,《本草纲目》中曾记载:苦瓜可“去邪热、解劳乏、清心明目”,苦瓜生吃清热去火,解热除烦的效果更佳,熟食可以养血滋肝,润脾补肾,据现代医学研究,苦瓜生吃,它的营养会摄入的更加全面。

苦瓜中含有苦瓜甙和苦味素,味道微苦,可促进胃液分泌,有助于促进消化,健脾开胃,增进食欲,苦瓜也深受很多减肥人士的喜爱,其中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,能使摄入的脂肪和多糖减少,具有减脂瘦身的作用。苦瓜提取的奎宁精中具有生理活性蛋白,它含有多种维生素,有利于促进伤口的新生与愈合,提高机体的免疫力。

很多人想方设法的想把苦瓜中的苦味去掉,但其实苦味减少,相应的营养素也会存在流失,清热降火的作用也会降低。

苦瓜虽好,但是吃的时候有一些禁忌需要我们注意。

1、苦瓜不宜过量食用,苦瓜性寒凉,多食易伤脾胃,也容易引起反胃、恶心等症状。并且苦瓜中含有草酸,草酸摄入过度,与身体中的钙结合,容易生成结石。

2、孕妇不宜食用苦瓜,苦瓜中含有奎宁成分,会刺激子宫收缩,容易导致流产。

3、苦瓜性寒,一些经期中的女性、脾胃虚寒、容易腹泻的人群不宜食用苦瓜。

4、虽然我国自古有夏令“吃苦”的传统,但是也不能一味的吃苦,为避免苦味入心,吃苦瓜的时候可以搭配些辣椒、葱蒜、胡椒等辛味的食物,有助于补肺气。

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